中国这个热销水产品 韩国人一次订10亿元的货(图) 黄鳝
湖北日报网讯（记者罗序言、通信员程和平、宋从峰）大家餐桌上常常吃到的黄鳝，不仅可以做成一百多道美食，而且是出口热销产品。18日，中国水产流畅与加工协会与监利县国民政府结合举行的全国首届湖北?监利黄鳝节开幕。会上，韩国经销商代表与监利县黄鳝养殖户签署长期经贸合作协定，年洽购量1.5万吨，合同价值约10亿元。
义务编纂：张玉
从国外市场看，东南亚黄鳝供应缺口大，规格150克规格以上的黄鳝海内市场价钱6至10万元/吨，国际市场价格20至30万元/吨，是我国水产品中国际市场竞争力较强、销售远景最好的种类之一。其中尤以冰冻鳝筒出口韩国，烤鳝片出口日本为最。
原题目：湖北?监利黄鳝节揭幕 韩国人一次订了10亿元的货
消息链接：湖北黄鳝存在定价话语权
当天，监利接踵取得三块国字号招牌。“监利黄鳝”被评为“2017年全国百强农产品区域公共品牌”，监利县失掉“中国黄鳝特点县”、“中国黄鳝美食之乡”等声誉名称。同时湖北水产产业技术研究院在监利县挂牌成立黄鳝研究所。监利黄鳝菜品被授予2项“中国名菜”。
我省通过长江大学研究团队开创人工仿生态繁育鳝苗技术，每年供给黄鳝人工苗种5亿多尾。监利县东港湖、仙桃市五湖树立了黄鳝国度级水产种质资源维护区，仙桃市卫祥水产养殖专业协作社建破了国家级黄鳝种质资源场。
监利黄鳝节吸引全国科研专家和国内外经销商慕名而来。农业部渔业渔政治理局、省水产局、中科院水生生物研究所、江西农业大学、中山大学、湖南农业大学、安徽省水产科学研究所等科研院所和高校专家前来加入黄鳝产业发展大会。韩国、上海、广西等地经销商与监利县黄鳝养殖合作社签订购销协议。
湖北、安徽、湖南、江西、四川等5省养殖产量占全国产量95%，其中湖北养殖规模最大，2016年全省养殖量18.45万吨，产值125.13亿元，产量占全国的47.8%，是我省水产品中继小龙虾、河蟹之后的第三个百亿元产业。
我省黄鳝工业重要集中在洪湖、监利、仙桃等30多个县市，其中洪湖市第一，产量40542吨，产值28.37亿元；监利县排名第二，产量37013吨，产值25.90亿元；仙桃市排名第三，产量32878吨，产值23.01亿元。
省发改委于2012年依靠长江大学建设了湖北省黄鳝繁育及养殖技巧工程试验室，省科技厅于2017年依托长江大学建设了湖北省黄鳝工程技术研讨核心，农业部将古代农业产业系统黄鳝种质资源与遗传改进岗位迷信家遴选长江大学杨代勤教学担负，为黄鳝产业发展供给有力技术支持。
仙桃被称作“中国黄鳝之都”，全市有68家黄鳝专业养殖配合社、5个黄鳝养殖专业镇、12个黄鳝交易市场、2个黄鳝出口存案基地、8个黄鳝苗种繁育基地。在上海铜川路市场跟东方国际水产中央，我省黄鳝有定价话语权。
2017湖北?监利首届黄鳝节开幕 黄鳝能够做成一百多道美食监利黄鳝节上,www.ace17.cn，省水产技术推广总站宣布《湖北省黄鳝产业发展呈文》。中科院曹文宣院士、长江大学动物科学学院传授杨代勤、中科院水生生物研究所研究员李钟杰等专家纷纭对黄鳝产业发展提出中肯倡议。记者从讲演及专家提议中发明，湖北黄鳝产业发展前景辽阔。
我省是淡水水产科技强省，有中科院水生生物研究所、中国水科院长江水产研究所、中科院水利部水工程生态研究所等国家级研究院所；有武汉大学、华中农业大学、长江大学等高级院校，以及湖北省水产技术推广总站、湖北省水产科学研究所、湖北省水产产业技术研究院和各地市级研究所，这些单位均有从事黄鳝研究的科技职员。
具备市场定价话语权
湖北省水产技术推广总站副研究员易?表现，从全国范畴来看，目前黄鳝养殖供大于求，且缺少很好加工手腕，呈现出产量越大、产业发展市场压力越大的为难局势，但监利县黄鳝不愁销，全县网箱养鳝90万口，黄鳝总产量3.7万吨，产值25.90亿元。
科研实力全国最强
从国内市场看，黄鳝消费量长期居高不下，黄鳝食物风靡全国，特殊是广东、上海和江苏等地长期供不应求，每个城市年花费量近10万吨。
湖北黄鳝养殖范围全国第一目前全国黄鳝养殖地区包含上海、江苏、湖北等18个省市，养殖产量从1999年的2000吨回升到2016年的38.6万吨，17年增添193倍，2016年养殖黄鳝产值到达270亿元。
湖北黄鳝养殖规模全国第一
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